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馬鞍山洗面機鑫源機械為你吶喊為你歌唱

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面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗，把面團中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。據史料記載,面筋始創于我國南北朝時期,是素齋園中的奇葩,尤其是以面筋為主料的素仿葷菜肴,堪稱中華美食一絕,歷來深受人們的喜愛。到元代已有大量生產面筋，在明代方以智的《物理小識》上就詳細介紹了洗面筋的。清代菜肴增多，花樣不斷翻新。
面筋機-洗面機：本洗面筋機可以制作涼皮使用的面筋。面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品，尤其在城市，面筋以口感好、清涼爽口、食用方便、經濟實惠等特點，涼皮火遍大江南北。面筋傳統的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。該洗面筋機易操作、節省動力面斗可翻，斗內加不銹鋼過濾網，使面水和面筋有效分離，排水口放水方便，全不銹鋼制作，干凈衛生，本洗面筋機是制作面筋理想機器。